月子米酒

• 月子米酒是醪糟吗

  甜米酒在西北称为醪糟，江南称之为甜米酒。 它是怎样做成的呢? 做甜米酒首先要容器干净，先把煮米饭的锅用开水烫过，不要有一点油腥和不洁净，然后将米饭做熟，放凉，将酒曲擀成细面与米饭拌匀，放常温下发酵72小时后，甜甜的米酒就好了。 醪糟本是江南产米区以糯米加甜曲制成的发酵食品。青海不产糯米，这个小吃纯系从内地传人，据传已有近百年的历史。 它在西宁“落户”后，经过经营者多年的实践和再创造，在配料和加工中增添了鸡蛋和牛奶，为醪糟增添了浓郁的高原风味。 据老年人回忆，清末时民和、西宁有销售清水醪糟的摊贩。 到本世纪

• 月子米酒是什么

  在哺乳期间，是不可以用药物的方法进行减肥的，这样会影响母乳的治疗，节食减肥更是不可行的，因为大多数妈妈要给孩子喂奶，节食是没有营养供给孩子的，月子水具减肥效果，其实并没有科学依据。下边介绍一下月子水是什么： 因产后内分泌功能正处于“动荡”和重新“组合”的时期，脏器也在恢复中，所以中国传统重视坐月子期间的护理是有理论依据的。但“滴水不进、粒盐不沾”的观点并不正确，只能喝“月子水”的说法更是无据可循。“月子水”号称分子“较小”，其实它和普通饮用水的水分子并无区别，只是溶质不同，说它有快速重塑体型的功效实属夸张

• 月子米酒的做法

  所需材料： 1、烹饪工具：蒸锅一个，蒸布一块，带盖的米酒盒一个，小盆2个，筷子一双。 2、食材原料：酒粬一包(约重8克)，可做4-5斤糯米。 制作步骤： 1、处理糯米：将糯米用清水洗2-3次，然后用水浸泡24小时(水要盖过糯米)，再用清水洗2次。将糯米放入蒸锅蒸布上蒸，水开后蒸20-25分钟。将蒸锅内糯米放到米酒盆内，放至温热。 2、准备冷开水：烧开一壶水，将开水倒入二个小盆内，凉成冷开水。将酒粬倒入一个小盆冷开水中，用竹子拌均匀，而另一盆冷开水将在做米酒过程中用到。 3、酿制米酒：将有酒粬的水倒入米酒盆

• 月子米酒有用吗

  代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时，现代医学也证实，产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。 月子水富含人体必须的18种氨基酸、14种人体有益的微量元素，6种维生素和丰富的葡萄糖，营养价值非常高，有“液体蛋糕”的美称!家家户户客家女人生孩子后坐月子都建议做月子酒鸡天天

• 月子米酒有什么好处

  主要用途： 制作所有餐点菜肴;冲泡饮料做饮用水;擦浴。 主要作用： 1、米酒富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要; 2、富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁; 3、行气活血，能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖; 4、温和热补，改善体质; 5、能激活人体细胞，排出大量孕期停留在身体的水分，避免食用普通饮用水容易产生内脏下垂，“水桶腰”的症状。 6、分子团小，能激活细胞产生大量内源性胶原蛋白，能淡化色斑，增加皮肤弹性。 怀孕期的女性会因孕期体内

• 月子米酒怎么喝

  产妇日常可以喝月子米酒，将适量月子米酒盛入容器中，隔水煮开，等米酒温热后就可以引用了。月子米酒也可用作厨用烹调原料，具有去鱼腥和牛羊肉类膻味的作用，能使肉质更鲜美，香甜可口。下面介绍几款用月子米酒烹饪的菜肴： 1、娘酒鸡 食材：鸡一只斩块，月子酒适量(200～300ml)，老姜100克。 做法：将老姜去皮切碎后油锅爆至金黄色，倒入切好的鸡块和老姜炒熟，放少量盐后，加适量月子酒，没过菜面即可。大火煮开后转小火，勿盖锅盖，等煮到汁液减半后关火，冷却至温热时即可进食。 2、娘酒炖腩肉 食材：腩肉(五花肉)500

• 月子米酒有什么好处

  月子米酒采用优质糯米和矿泉水酿造成米酒后，再利用生物技术，经高温蒸馏后，将三倍米酒内酒精挥发殆尽后萃取三分之一的“米酒精华”露，专供产妇在坐月子期间使用。 主要用途： 制作所有餐点菜肴;冲泡饮料做饮用水;擦浴。 主要作用： 1、米酒富含氨基酸，维生素等天然养分，能满足产妇组织修复和母乳合成的需要; 2、富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁; 3、行气活血，能促进血液循环，增强新陈代谢，抵御寒邪入侵，预防产后肥胖; 4、温和热补，改善体质; 5、能激活人体细胞，排出大量孕期停留在身体的水分，