元宵节

元宵节

  • 元宵节吃什么传统食物 汤圆

    元宵节期间有吃汤圆的习惯,主要祈求全家团团圆圆,汤圆主要是由糯米制成的,而糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃的作用,元宵汤圆是元宵节的应节食品。

  • 元宵节的来历 耍龙灯

    耍龙灯也是元宵节的传统习俗活动,耍龙灯也称舞龙灯或龙舞。中华民族把龙作为吉祥的象征,舞龙流行于中国很多地方。

  • 元宵节有哪些传统风俗

    1.吃元宵 吃元宵又叫吃汤圆,元宵即汤圆。它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表团团圆圆、和和美美,日子越过越红火。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,不管是不是个吃货,在元宵节一定要和家人一起吃“元宵”。 2.看花灯 看花灯是元宵节传统节日习俗,古时城里乡间,到处张灯结彩,盛况空前。届时,不论皇室贵戚,平民百姓,均可破常规,出游嬉闹。元宵节赏花灯正好是一个交谊的机会,未婚男女借着赏花灯也顺便可以为自己物色对象。小伙伴们再想一想现代其实又何尝不是这样呢?

  • 元宵节为什么要吃汤圆 汤圆也可冬至吃

    吃汤圆也是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”

  • 元宵节吃什么 粘糕

    粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金要方·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。

  • 元宵节有哪些传统风俗 猜灯谜

    元宵节的时候,人们会闹花灯,闹花灯的时候会看到在花灯上面有很多的灯谜,这就是元宵节的另一项传统——猜灯谜了,每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。 谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

  • 元宵节的习俗 踩高跷

    踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子·说符》篇:宋有兰子者,以技干宋元。宋元召而使见其技。

  • 元宵节为什么要吃元宵 元宵和汤圆的区别

    元宵:元宵是以馅为主,先把馅料做好,然后切成小块,再把馅料放在装有糯米粉的笸箩里来回摇,摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣即可。 汤圆:而汤圆的制作过程更像是在包饺子,要先将糯米粉和好醒透,然后再做馅料,将馅料包进醒好的面团中揉圆即可。 元宵:元宵的表皮十分的光滑,所以吃起来口感比较的细腻,且元宵馅的水分会比较多,所以一咬里面的馅就很容易流出来。 汤圆:相比之下,汤圆的表皮会更加的劲道,所以吃起来会更加的有嚼劲,并且煮汤圆的汤喝起来也会比较粘稠。 元宵:元宵的烹饪方法除了水煮之外,还能用油炸的方式来食用

  • 元宵节吃什么呢

    汤圆 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。 元宵茶 陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”;元宵茶中含有一定的纤维素、矿物质及维生素的摄取,不像普通元宵那么油腻。 油茶 元宵节一些地区有“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;一些地区则是“十五打油茶,十六捏

  • 元宵节吃什么

    汤圆 南方人有元宵节吃汤圆的传统,元宵节吃汤圆有祈求全家团团圆圆的意思在里面。 汤圆的主要成分是糯米,糯米性平,味甘,有补虚调血、健脾开胃的功效,馅料以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值很高。 元宵 北方人有元宵节吃元宵的传统,元宵节吃元宵寓意生活美满。 元宵做法: 1、首先需将面和好,把凝固的馅切成小块。 2、过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚。 3、一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。

  • 元宵节有哪些传统风俗 元宵节的风俗是什么

    老北京最热闹的节日不是春节,而是元宵节。一年一度的上元灯会、舞龙舞狮、老北京叫卖等老北京民俗味十足的元宵节传统节目,是老北京市民期待这个节日的一大原因。 传统的老北京元宵节活动主要由花会、灯会、吃元宵3个部分组成。 河北较为独特的元宵节习俗有井陉的拉花,井陉拉花是一株古老艺术奇葩。赞皇县元宵节习俗——“拉碌碡”,拉禄碡是一种表现劳动生活的舞蹈,主要活动在元宵节,它以打击乐伴奏。 有大鼓、大锣、铙、水镲等。永平府元宵节,有病的妇女群聚窑下,称“陶灸”。儿女交错度桥,称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信

  • 元宵节和小年是一天吗 南北方小年区别

    南北方小年的主要区别体现在饮食不同。 小年的主要传统民俗是扫尘和祭祀,还有一些传统的吃食,南方地区的主要农作物是大米,而北方的主要农作物是小麦,所以,南方地区小年时主要是吃大米制品,例如:年糕;而北方地区小年时主要是吃小麦制品,例如:饺子。

  • 元宵节的来历 元宵节的发展历程

    元宵在早期节庆形成过程之时,只称正月十五日、正月半或正月望,隋朝以后称“元夕”或“元夜”。唐初受了道教的影响,又称“上元”,唐末才偶称“元宵”。但自宋以后也称“灯夕”。到了清朝,就另称“灯节”。而在国外,元宵也以“TheLanternFestival”而为人所知。各式各样的灯固然是元宵的主要特色,但在这一节日的发展史中,灯到隋朝(581年至619年)才出现,算是晚出的节目内容之一,而到了唐以后灯才成为元宵的主要标志。元宵大约是从三世纪开始,慢慢形成的一种节庆,在南北朝发展成一固定的节日,但成为后世元宵主要

  • 元宵节吃汤圆要谨记8大注意事项

    1.汤圆虽然味道好,但也不能多吃。汤圆属于高热量、高糖分的食品,其外皮是用非常精细的糯米粉制成,纤维非常非常少,其馅料中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂,热量很高,一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,因此,中国食品饮料网编辑建议大家,汤圆最好不要多吃,一天只能吃3-4个即可。 2.最好不要当早餐吃。汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。 3.晚餐和夜宵最好少吃汤圆。一些胃肠道功

  • 元宵节要吃团圆饭吗 不到元宵节可以吃汤圆吗

    可以吃。 之所以在元宵节的时候吃汤圆,主要是祈求祈求全家团团圆圆,具有团圆、美满的寓意,是一种吉祥的象征,是元宵节的一种习俗。 但其实汤圆常年都存在人们的生活中,主要是由糯米制成的,味甘性平,其中含有大量的维生素、蛋白质、淀粉以及多种矿物质,适量食用对人体的健康具有好处,并没有特殊食用时间规定,所以即使不到元宵节,生活中也是可以吃汤圆的。

  • 元宵节饮食文化 油茶

    元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

  • 元宵节饮食文化 元宵

    元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。