元宵节
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元宵节

  • 减肥期间元宵节汤圆这么吃不怕胖

    传统元宵多糖多油宜少吃 营养专家李群介绍:传统元宵是以糯米为主要原料,加上芝麻、糖等馅料,口感粘糯,营养丰富,但是多糖、多油,从现代健康饮食、均衡营养的角度来说多吃不宜,一些特殊人群尤其不能吃,如高血脂、肥胖、心脑血管疾病、慢性胃肠炎等患者。尤其是糖尿病患者,传统元宵馅心含糖量高,糯米比普通的米面更容易迅速升高血糖。 不妨吃个混搭元宵 怎样才能吃到健康美味的元宵,省人医营养专家李群介绍了一些健康美味的元宵吃法:传统的元宵馅心是甜的,可以做成咸的,馅心可以自由搭配,如芹菜、虾仁、毛栗子、松子、黑芝麻等;传统

  • 元宵节的由来 元宵节由来一

    元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。相传吕后一系在吕后死后害怕大全旁落,密谋叛乱,宗室齐王刘囊联合开国老臣周勃一起平定了“诸吕之乱”。平乱之后,众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基,称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易,便把平息“诸吕之乱”的正月十五,定为 与民同乐日,京城里家家张灯结彩,以示庆祝。从此,正月十五便成了一个普天同庆的民间节日--“闹元宵”。

  • 元宵节为什么要吃汤圆 阖家团圆的寓意

    煮汤圆时,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

  • 元宵节为什么吃饺子

    在我国元宵节又被称作上元节、小正月、元夕或者灯节,一般是每年农历正月十五,古人古人称“夜”为“宵”,每年正月十五也是一年中第一个月圆之夜,元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。 元宵节除了赏灯,还有吃汤圆、饺子以及猜谜语等习俗,元宵节之所以吃饺子,主要是饺子形状像元宝,寓意着招财进宝的意思,其次饺子里面有馅,有利于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

  • 元宵节为什么又叫灯节为什么要吃汤圆

    元宵节为什么叫灯节的由来 由来一: 正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为“元宵节”。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,所以人们对此加以庆祝,庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元节”或者“灯节”。 由来二: 传说是元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。死后,吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱,优柔寡断,大权渐渐落再吕后手中.汉惠帝病死后吕后独揽朝政把刘氏天下变成了吕氏天下,朝中老臣,刘氏宗室深感愤慨,但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言. 吕后病死后,诸吕惶惶不安害怕遭

  • 预产期碰到元宵节孕妈牢记四要点

    饮食有控制 准妈妈在孕后期要注意控制饮食,特别是对于临产期即将到来的孕妈开说,一定要有所节制。虽然假期时家中会准备很多美食,或许年货还有留存,但是孕妈不能随便吃。如果临产前,饮食过于油腻、辛辣刺激或是生冷,可能导致宫缩频发。准妈妈应该遵循少食多餐的原则,适当饮食,尤其要注意减少盐分的摄入量。 出行需谨慎 过节、假期时,商场总会搞很多的活动来吸引顾客,孕妈一定要抵制这种诱惑。一方面商场很拥挤,可能会发生碰撞的意外,而且人流量大使空气质量很差,不利于宝宝的发育。如果你必须要出门,最好有家人陪同。 待产包早备好

  • 元宵节吃汤圆的由来 元宵节的饮食文化

    元宵节南北各地的饮食习俗也有不同,除了吃汤圆之外,北方地区还会吃饺子、江北地区吃面条、广东地区吃生菜,昆明地区吃豆面团等,其他食物如粘糕、元宵茶、油茶、油锤、面灯等也是元宵节的传统食物。

  • 元宵节吃什么 油茶

    某些地区有元宵节吃油茶的习俗,有歌谣为证:“十五打油茶,十六捏扁食”,说的就是正月十五、十六的传统习俗,正是所谓的“十里不同俗”,打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。

  • 元宵节从什么时候开始吃元宵

    正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤 可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。 陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。

  • 元宵节吃什么传统食物 饺子

    正月十五北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子,饺子历史悠久,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

  • 元宵节要注意哪些方面 元宵节需要吃什么

    元宵节有吃汤圆和元宵的习惯,主要祈求全家团团圆圆,汤圆和元宵主要是由糯米制成的,而糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃的作用,元宵、汤圆是元宵节的应节食品。 元宵节北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子,饺子历史悠久,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。 陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”,元宵茶中含有大量的纤维素、矿物质及维生素,且不像普通元宵那么油腻,对于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用

  • 元宵节吃汤圆的意义是什么 汤圆和元宵有什么区别

    汤圆和元宵不一样,汤圆是南方的,元宵是北方的,汤圆是用糯米粉和面,做法类似包饺子,也就是弄一层糯米面皮将馅料包裹上,馅大皮薄,口感软糯;而元宵的做法主要是依靠馅料裹上糯米粉,然后不断的摇,使用的糯米粉是将糯米泡后再用石磨磨制,馅料硬硬的。 其次汤圆和元宵的馅料种类也不一样,汤圆的馅料花样较多,有传统的五仁、豆沙、花生之外,还有鲜花、粗粮口味的;而元宵的口味就比较统一,以甜口为主,主要以红糖、黑芝麻、山楂、花生等甜料为主。 再一个就是汤圆皮薄,一般煮几分钟就能熟透,煮熟后里外糯软,吃的时候可以直接吃到馅料;

  • 元宵节为什么吃饺子 元宵节可以吃生菜吗

    可以吃。 生菜属于菊目菊科植物,是叶用莴苣的俗称,其中含有大量的维生素、甘露醇、纤维素等成分物质,具有很好的清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇等作用,元宵节的时候是可以吃生菜的,并且生菜也是元宵节期间常见的一种蔬菜。 这要是因为过年期间人们大鱼大肉都吃了很多,很容易出现发腻的情况,这时候吃一些生菜,具有很好的解腻作用。

  • 元宵节的习俗 送花灯

    送花灯也叫送孩儿灯,古时候元宵节节前,新成亲的夫妻总会收到娘家送来的花灯,因为灯与丁同音,寓意着在新的一年里女儿一家能够添丁进口,人丁兴旺,现在好多影视剧里面也有很多这种镜头,女子在河里放花灯。

  • 元宵节为什么要吃元宵

    吃元宵是一个古老的传统习俗,元宵的形状十分的圆润,所以吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安,有团圆美满之意。所以在元宵节吃元宵寄托了人们对美好生活的祝愿。 元宵是用糯米研磨成粉末制作而成的,而糯米性平、味甘,有健脾开胃、补虚调血、益气止泻、生津润燥的作用,同时糯米当中含有丰富的蛋白质以及铁、钙、磷等多种矿物质成分,食用后能起到一定补益身体的作用。

  • 元宵节为什么要吃汤圆 汤圆的由来

    另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。