柚子炖鸡
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慢性胃炎食疗方法 柚子炖鸡
袖子1个，竹丝鸡半只(约250克)； 将竹丝鸡活杀，去毛、肠杂及肥油，并用开水过，滤干水备用； 袖子剥皮，用开水略过袖皮，挤干水分，切碎，袖子肉去核及筋膜； 把柚皮、油肉及鸡肉一齐放人锅中，加开水适量，锅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可，分1—2次食用。 芳香健胃，消食导滞。适于胃溃疡、慢性胃炎者。
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柚子炖鸡的做法 功效
健胃，下气，化痰，止咳，常用以治疗慢性支气管炎，支气管哮喘，老年人慢性咳嗽，痰多气喘等症。