油焖尖椒
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油焖尖椒的两种做法任你挑
油焖尖椒素菜版本的做法 1、首先准备好材料，青椒4个，大蒜5瓣，油，醋，酱油，糖，盐。 2、把辣椒洗干净切成段，如果是大的灯笼椒也可以不切，口感更佳。 3、然后在碗里兑好调料，倒入酱油、醋、盐巴和糖。可以用筷子蘸取，试一下味道。 4、先把辣椒倒入锅中，用锅铲按压辣椒，把辣椒中的水分煸出来，大约两分钟左右。 5、把油倒入锅中，等油烧开，倒入蒜末，蒜末爆香后，倒入辣椒和调料，用锅铲混匀。 6、等调料溶入辣椒中，就可以出锅啦。 油焖尖椒荤菜版的做法 1、准备好材料，尖椒、姜、葱、食用油、酱油、盐、白糖、味精、淀