油鸡蕨麻汤
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油鸡蕨麻汤怎么做 做法步骤
1.将半只油鸡放入凉水中浸泡一小会儿，泡出血水，洗干净。 2.换盆新水，在水中放入姜片和葱段。 3.大火炖开后，转中火炖半小时。 4.放入泡发的香菇转小火炖1小时。 5.将洗干净的蕨麻放入汤中小火再炖1小时。 6.放入洗净的枸杞，加点盐后再小火炖半小时。
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油鸡蕨麻汤的做法 食材
主要食材：蕨麻50克。 其他食材：油鸡半只，香菇六朵，枸杞十几粒，姜片、葱段、盐适量。