一品山药
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备孕食谱大全 一品山药
原料：生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果、蜂蜜、白糖、芡粉各适量。 制作： 1、将山药洗净，蒸熟，趁热削去皮，放入大碗中，加入面粉揉捣均匀后，揉成面团，放平盘中做成圆饼状。 2、饼上摆上核桃仁和什锦果料，上笼蒸30分钟。 3、将白糖、油下入锅中，用高火加热，加入蜂蜜、湿淀粉调匀，待加热至白糖融化，液汁黏稠，出笼后浇上糖蜜汁即可。 说明：香甜宜人。本菜肴不仅山药补肾气，且核桃仁、芡粉亦补肾气，加之蜂蜜益精血，故此菜备孕期间吃可优生。