儿童营养面临双重挑战 “随着生活水平提高，我国儿童营养状况已得到改善。”教授说，一是孩子身高、体重不断增长。与2002年相比，2012年，6~17岁城市男女儿童身高平均分别增加2.3厘米、1.8厘米，农村孩子平均增加4.1厘米、3.5厘米;二是营养不良率不断降低;三是贫血状况有所改善。但马冠生也强调，尽管如此，由于自然环境差异、经济发展不平衡，加上膳食结构不合理，我国儿童营养仍面临双重挑战：一是营养不良、隐形饥饿问题依然存在;二是城市儿童超重、肥胖率持续上升。全国学生体质健康调研结果显示，1985年，大城
隐性饥饿