食材 鸡肉,银杏,辅料,盐,胡椒粉,姜,适量,葱,枸杞, 1.准备好所用的原料。 2.锅中放水，水开后把鸡块放入焯水，捞出淋干水分备用。 3.银杏剥皮，用开水焯水，去掉红色的衣。 4.把鸡块、银杏、葱断、姜片，放入高压锅中，加足量的水，盖上盖子，按下煲汤键，30分钟。 5.等高压煲放汽后，放入盐和枸杞调味，再煲5分钟，后加入胡椒粉即可享用了。 小贴士 银杏不能一次吃得太多哦，成份一次最多的吃十粒左右即可。
银杏炖鸡