银丝鲫鱼

• 汤圆和什么煮最配 银丝鲫鱼汤圆

  材料：活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量。 做法 1、水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆。 2、将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末。 3、锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中。 4、锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开。 5、再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用

• 汤圆放什么一起煮好吃 银丝鲫鱼汤圆

  材料：活鲫鱼2条，白萝卜1个（约250克），小汤圆适量，熟猪油适量，精盐少许，料酒少许，鸡精少许，醋适量，葱适量，姜适量，胡萝卜丝少量。 做法 1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小汤圆； 2.将活鲫鱼杀洗干净；白萝卜洗净，切成细丝；葱切成段；姜分别切成片和末； 3.锅中放入熟猪油，烧热后将鲫鱼煎成微黄色，一般熟即可，太熟了容易碎，煎好后捞起至盘中； 4.锅中注入清水750克，烧开后放入白萝卜丝、胡萝卜丝及葱姜等其他调料煮开。 5、再放入小汤圆和煎好的鲫鱼滚煮10分钟，最后调入少许盐和鸡精熄火即可食用