鹰嘴豆蔬菜饼
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鹰嘴豆如何吃 鹰嘴豆蔬菜饼
材料：鹰嘴豆粉，面粉，西葫芦，南瓜，油，盐。 做法：先将西葫芦和南瓜去皮擦丝，一起拌入鹰嘴豆粉，面粉，盐，根据粘稠度适量加水，拌匀成面糊。在平底锅中倒入油，倒入适量面糊，用锅铲摊成小圆饼，待凝结后翻面，煎熟即可。然后逐一做成多个鹰嘴豆蔬菜饼。
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鹰嘴豆蔬菜饼的做法 食材
主要食材：鹰嘴豆粉150克。 其他食材：面粉150克，西葫芦100克，南瓜100克，油、盐适量。
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鹰嘴豆蔬菜饼怎么做 做法步骤
1.先将西葫芦和南瓜去皮擦丝，备用。 2.然后将西葫芦和南瓜丝一起拌入鹰嘴豆粉，面粉，盐，根据粘稠度适量加水，拌匀成面糊。 3.在平底锅中倒入油，倒入适量面糊，用锅铲摊成小圆饼，待凝结后翻面，煎熟即可。 4.然后逐一做成多个鹰嘴豆蔬菜饼。