鹰嘴豆炖猪蹄
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鹰嘴豆炖猪蹄的做法 食材
主要食材：鹰嘴豆150克。 其他食材：猪蹄800克，葱、姜、八角、五香粉、红烧酱油、盐适量。
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鹰嘴豆能减肥吗 推荐食用方法-鹰嘴豆炖猪蹄
食材：鹰嘴豆150克，猪蹄800克，葱、姜、八角、五香粉、红烧酱油、盐适量。 做法步骤： 1.鹰嘴豆提前浸泡一夜。猪蹄焯水，洗净备用。 2.先在锅里放油，把猪蹄煎到皮焦气泡，颜色微黄，放入葱、姜、八角煸炒出香味。 3.再依次放入五香粉、红烧酱油、鹰嘴豆，翻炒均匀。 4.然后加水到淹没食材，大火煮开后转小火炖40分钟。 5.最后加入盐，大火收汁即可出锅。