一、摘心。其目的是控制枝条旺长,增加枝量和分枝级次,促进枝类转化,扩大树冠。此项措施主要用在幼树和旺树上。摘心时间以新梢迅速生长期为好,当新梢长达20~25厘米左右时,摘去先端嫩梢即可。如树势旺盛,摘心后的副梢仍很旺,也可进行二次、三次摘心。适期摘心是促进樱桃幼树提早结果和早期丰产的有效措施。 二、拉枝。拉枝的目的是调整骨干枝或辅养枝角度,缓和树势,促进早结果。拉枝在开春后或6月份果实采收后进行。经过一个生长季角度基本固定后再解开拉绳。拉枝时要注意防止大枝劈裂,还要防止因拉枝的支撑点过高、被拉的枝中部向上