银耳海参汤

银耳海参汤

  • 什么人不能吃海参 银耳海参汤

    材料:水发海参200克,银耳20克,枸杞子、姜、葱各适量,盐、味精、料酒各少许。 做法: 1、海参放水中充分涨发备用。 2、银耳洗净,浸泡至透,撕成小朵备用。 3、姜切片,葱切段,备用。 4、锅内加水烧开,放入姜片、海参稍煮片刻,捞起,沥干备用。 5、将海参、枸杞子、银耳、葱段、料酒放入瓦煲内。 6、加入适量清水用中火煲约2小时。 7、最后加入盐、味精调味即可。