银耳大米粥
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养心安神的食物 银耳大米粥
材料：大米100克，干百合5克，银耳15克；冰糖10克。 做法：1.大米淘洗干净，用水浸泡30分钟；银耳洗净泡发，撕成小朵；百合洗净泡发。2.锅置火上，加适量水煮沸，将大米、百合、银耳一同下锅，煮至黏稠，加入冰糖调味即可。 功效解析：这道百合银耳粥具有润肺止咳、解渴润燥、宁心安神、补中益气的功效，适合支气管炎患者食用。但痰多者不宜食用银耳。
银耳大米粥