银耳冰糖炖雪梨

• 银耳冰糖炖雪梨也可养脾胃

  鸡汤卤面 卤面是一道极平常的主食，但鸡汤卤面妙就妙在不加一滴水，烹调过程中用的全是鸡汤。 1.用柴鸡或乌鸡先煲好一沙锅鸡汤备用，调料只放姜、葱，女同胞可放一些红枣、黄芪、枸杞、当归等，视口味而定，切记不放盐，这样煲出的鸡汤才能保持鲜味。 2.将细面条上锅蒸15分钟。 3.炒菜，把炖好的鸡肉撕成丝，与蒜薹、豆角等卤面常用的菜一起炒。炒菜时不要加水，要全部加炖好的鸡汤，鸡汤加足后，把蒸过的面条放入菜中拌匀。 4.不用笼布，在蒸锅上铺一层白菜叶或青菜叶(这样蒸好后，菜也可以吃)，把拌好的面条平铺在菜叶上，蒸5分

• 银耳冰糖炖雪梨也养脾胃

  回家吃饭!”在她眼里，那些饭店里的山珍海味、“养生”饭菜，根本比不上自己动手做的简单而又精心搭配的“粗茶淡饭”，可口又有营养。有一天，我被邀请到她家做客，亲眼见识了她的“粗茶淡饭”。在美美地饱餐之后，我情不自禁地向大家推荐她的“粗茶淡饭”。 鸡汤卤面 卤面是一道极平常的主食，但鸡汤卤面妙就妙在不加一滴水，烹调过程中用的全是鸡汤。 1.用柴鸡或乌鸡先煲好一沙锅鸡汤备用，调料只放姜、葱，女同胞可放一些红枣、黄芪、枸杞、当归等，视口味而定，切记不放盐，这样煲出的鸡汤才能保持鲜味。 2.将细面条上锅蒸15分钟。