意面酱的做法是不同的，主要分为红酱和青酱等，最为常见的就是红酱，在食用的时候我们可以用来搅拌面食还可以用于菜品的加工着色，我们可以根据自己的口味进行选择。 意面酱的做法： 1。你需要烧开水，把你所需要的意粉放入开水里面，记着要加橄榄油和一点盐。。 2。准备酱了， 把西红柿用开水烫皮，去掉皮，然后切成小块，备用。 半个洋葱，切成比西红柿还要小的丁，此外，还有2瓣蒜，切成泥状。。 3。热油-橄榄油，加上洋葱和蒜，4成的火候炒洋葱。然后加上西红柿，等西红柿快要融化时，加上番茄酱(意粉专用的，要买带洋葱和蒜的番茄
意面酱