异黄酮
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腐乳的好处 异黄酮活性增加
大豆中常被人津津乐道的营养物质就是异黄酮,它能抗肿瘤,预防乳腺癌。但是,大豆制品在加工过程中,异黄酮会有所流失,而腐乳的发酵会让它的异黄酮流失更少。而且,发酵后的异黄酮变成了活性更强的游离型异黄酮苷原。
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更年期出汗怎么调理 补充异黄酮
进入到更年期的女性,由于卵巢功能变差明显,雌激素分泌量不足以支持身体的一些机能,平时可以多吃些黄豆,豆浆,豆腐等豆类食品,可以补充天然的雌激素,改善更年期出汗,潮红,胸闷等症状,另外,还可以在医生的建议下用药剂补充。
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孕产妇别吃异黄酮保健品
产科医生提醒:大豆异黄酮是一种植物雌激素,大多数天然食物中几乎不含异黄酮,唯有大豆中含量极高。虽然目前临床上还没有相关案例,但国外研究表明,如果孕产妇过量服用大豆异黄酮,会导致体内雌激素过多。而雌激素过多可能带来两个后果,一是造成流产,二是造成胎儿畸形。 而且,大豆异黄酮可以通过胎盘进入胎儿体内,通过乳汁进入婴儿体内,因此,如果孕妇或者乳母补充大量大豆异黄酮,这些物质可以间接进入胎儿或婴儿体内,其雌激素可能会促进女性胎儿或者女婴的异常发育。
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夏季吃什么美白 异黄酮
富含异黄酮的食物多为黄豆制品类,包括毛豆、黄豆、豆腐、豆浆等,异黄酮为植物性雌激素,可缓解女性更年期不适,也可以让皮肤平滑。目前许多研究指出,适量摄取黄豆制品类,有预防乳癌功效。
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孕产妇别吃异黄酮保健品
近年来,大豆异黄酮已成为保健食品市场的宠儿,这类保健品最受女性消费者青睐。北京东四妇产医院儿科主治医师付小青告诉记者,大豆异黄酮是一种植物雌激素,大多数天然食物中几乎不含异黄酮,唯有大豆中含量极高。 虽然目前临床上还没有相关案例,但国外研究表明,如果孕产妇过量服用大豆异黄酮,会导致体内雌激素过多。 而雌激素过多可能带来两个后果,一是造成流产,二是造成胎儿畸形。 而且,大豆异黄酮可以通过胎盘进入胎儿体内,通过乳汁进入婴儿体内,因此,如果孕妇或者乳母补充大量大豆异黄酮,这些物质可以间接进入胎儿或婴儿体内,其雌