腰果虾球
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推荐宝宝菜谱腰果虾球
爸爸妈妈们都很重视孩子的饮食,可是对于孩子的菜谱父母们都是怎样安排的呢?尤其是宝宝1岁菜谱和2岁宝宝菜谱,父母都是怎样安排的呢?下面就为大家推荐宝宝菜谱,希望父母都来学习一下。 原料: 新鲜基围虾(海白虾也可),熟腰果,鸡蛋一枚(只要鸡蛋清),黄瓜一根。 做法: 1、基围虾剥皮,祛沙线,背部切开2/3(便于卷成虾球),挂一层薄淀粉蛋清。 2、油锅烧开,再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿,高于四五成热,虾球容易炸过)。 3、待所有虾球卷好后捞出。 4、重起油锅,旺火,放入姜末,葱段,煸出香味,放入熟腰果