腰果鸡丁
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腰果鸡丁的做法 食材
主要食材:腰果30克。 其他食材:鸡腿2个;西芹150克;油适量;盐1茶匙;糖0.5茶匙;生抽1茶匙;料酒1茶匙;蚝油1茶匙;淀粉1茶匙;姜5克;洋葱20克。
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腰果鸡丁的做法
鸡肉中的蛋白质富含全部必需氨基酸,为优质的蛋白质来源,能有效补为孕妈妈所需的蛋白质。 用料: 鸡肉200克、彩椒2个、西芹50克、鸡蛋白20克、腰果10克、胡萝卜30克、色拉油适量、食盐3克、葱3克、姜5克、蒜3瓣、耗油3毫升、淀粉适量、小葱3克、白糖3克、白胡椒3克。 做法: 1、鸡胸肉切成丁,小方块儿形状,放碗里,分别加入盐、蛋清、淀粉、油,抓匀腌制。 2、红黄彩椒、西芹切丁;胡萝卜和姜片切花,蒜切片、葱切段。将盐、蚝油、少许白糖、白胡椒粉、淀粉水,调成味汁。 3、锅里烧开水,先放入彩椒和西芹丁焯熟,