1.雪里蕻是一种在我国北方地区有大量种植的一种蔬菜,雪里蕻的叶子到了冬秋冬季以后就会变成了紫红色的,所以说又叫雪里蕻为雪里红。 2.雪里蕻是一种有很好的解毒和消肿作用的一种蔬菜,同时雪里蕻也有很好的开胃消食的作用,如果你喜欢吃雪里蕻的腌渍菜,现在我们就一起来看看这种雪里蕻应该如何去腌渍吧。 3.雪里蕻腌渍方法 1)先把雪里蕻取回来以后再把根去掉,因为根是不能吃的,再清洗干净,然后再铺好,沥干水份,再准备好一个干净的水水瓶子,再把雪里蕻放进去,放一层雪里蕻再放一层盐。 2)然后再放一层花椒和盐的混合物,直到