养胃健脾粥

• 养胃健脾粥 腊八粥

  材料：大米50克，糯米、小米、红豆各30克，红枣、核桃仁、松子仁、栗子肉、花生仁、葡萄干、杏仁各10克。 做法：1.糯米、大米、小米、红豆、花生仁分别洗净，糯米、红豆和花生仁浸泡4小时，大米浸泡30分钟。2.锅置火上，倒入适量清水烧沸，将糯米、大米、小米、红豆倒入锅中，煮沸后转小火继续熬煮，八成熟时加入红枣、栗子肉、核桃仁、花生仁、杏仁和松子仁，粥成撒葡萄干即可。 料理妙招：做腊八粥除糯米外，其他食材可根据地方特产凑足八种，便算正宗风味。

• 养胃健脾粥 蒜泥海带粥

  材料：大米100克，水发海带80克，大蒜15克，盐3克。 做法：1.水发海带洗净，切碎；大蒜洗净，捣碎；大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。2.锅置火上，倒入适量水煮沸，加入大米、海带煮成粥，加入蒜泥、盐稍煮片刻即可。 功效：大米富含淀粉和B族维生素，有健脾养胃的作用；海带富含膳食纤维和矿物质，有利尿消肿、去脂降压、消炎平喘等作用；大蒜含多种维生素和矿物质，熟食可暖胃。三者搭配食用，有健脾暖胃、利尿消肿、去脂降压的功效。

• 养胃健脾粥有哪些

  山药粥能健脾养胃 小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。从中医的角度来看，小儿发病与否与其脾胃功能密切相关。进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后，根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。以下例出几款吃法食供参考： 山药莲子粥：每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够