菊花茶 由菊花和茶叶通过加工制成,有较为显著的祛病保健作用,四季皆可服用。菊花品种繁多,用作茶茗的则多为白菊花。白菊花具有疏风、明目、解毒的功效。现代医学研究证实,白菊花浓缩水煎剂治疗冠心病、心绞痛显效率为43.3%,还有明显的扩张冠状动脉、增加血流量的作用。 茶叶,性微甘,微寒,芳香辛散,清热而不伤阳,辛开而不伤阴,有醒胃悦脾之妙,且能破热气,除瘴气,荡涤肠胃一切垢腻。茶叶中所含咖啡因能兴奋高级神经中枢,茶碱能扩张心脏冠状动脉。此外,茶叶还有利尿、杀菌等作用。总之,经常和适量饮用菊花茶,能起到防病保健的