养生豆浆
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几款养生豆浆你可以试试
豌豆绿豆大米豆浆防止动脉硬化 材料：大米75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克。 做法：1、绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净;大米淘洗干净; 2、将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。 养生功效解析：绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。 特别提醒：大米和豆类的比例为3：1时最有利于蛋白质的互补和吸收，豌豆和绿豆中的赖氨酸可弥补大米的不足。