不容易发胖。 虽然说羊肉中含有较多的脂肪,但羊肉的脂肪熔点比较高,需要达到44度以上,而人体的正常温度在37度以内,因此在食用后,大多都只吸收营养,不吸收脂肪。 而且羊肉中含有一种叫左旋肉碱的物质,可以促进脂肪的代谢,所以羊肉在吃了以后,不仅不太容易发胖,还具有帮助减肥的效果。