羊肉红枣汤
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羊肉汤怎么熬制好喝 羊肉红枣汤
材料：羊排、白萝卜、胡萝卜、食盐、姜片、红枣、葱、香菜。 做法： 1、羊肉放入冷水，入葱姜，汆一下。水开后撇去浮沫捞出洗净。 2、另起一锅冷水，放入羊肉。大火烧开。 3、等待水开的过程中，配料。萝卜们都切成小块，葱切碎，姜切片，红枣洗净。 4、水开后，锅中放入姜片和红枣。 5、半个小时后放入萝卜们。此时就可以盖上锅盖，把萝卜炖烂。 6、萝卜炖烂以后，放入些许盐调味。盛到碗里，撒少许葱花和香菜，即可。