羊肉甘蔗
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甘蔗如何吃 羊肉甘蔗鲫鱼汤
做法： 1、羊肉清洗干净。 2、鲫鱼宰杀后清洗干净。 3、萝卜切块。 4、甘蔗切成长条。 5、清水烧开，在里面放入生姜和当归。 6、将羊肉下到水里焯，等血水都煮出来后捞起来。 7、羊肉用清水洗去浮沫，沥干备用。 8、将鲫鱼下锅炸至金黄。 9、倒入清水清水，烧开后放入萝卜一起煮。 10、等鲫鱼汤熬白了、萝卜煮软了盛出。 11、热锅烧油，将羊肉煸炒控干。 12、放入大蒜和生姜一起翻炒。 13、炒好后倒在高压锅里面。 14、用过滤网将鲫鱼汤倒在高压锅中。 15、加入甘蔗和陈皮。 16、高压锅设置时间为5分钟。