羊腩煲

• 羊腩煲跟什么一起吃

  支竹羊腩煲就是一种非常出名的羊腩做法，支竹是腐竹的一种。羊肚子上的一块肉统称为羊腩，也就是平常所说的五花肉。羊的脚羊腩，牛的就叫牛腩。

• 羊腩煲跟什么一起吃 支竹羊腩煲的宜忌人群

  羊腩就是羊肉的一种，是靠近羊排骨位置的肉，相对于猪的五花肉。羊腩的做法很多，但是最为经典的还是做成羊腩煲。支竹羊腩煲就是非常受欢迎的一种做法。下面为大家详细介绍支竹羊腩煲的宜忌人群~ 1、支竹一般人群均可食用，尤其适合老人食用，因为支竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。 2、羊腩一般人群都可以食用，非常适合适宜体虚胃寒者。 1、支竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。 2、腐竹的热量和其

• 羊腩煲跟什么一起吃 支竹羊腩煲腐乳放多少

  支竹羊腩煲的主要食材是支竹和羊腩，两者最好羊腩600克配腐竹150克。

• 羊腩煲跟什么一起吃 支竹羊腩煲的注意事项

  羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。但是羊腩的膻味很容易影响人的食欲。那么怎样去除羊腩的膻味呢？ 1、羊肉特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。 2、食用前将羊肉切片、切块后，用冷却的红茶水浸泡1小时。 3、先用清水将羊肉清洗干净漂去血水，加入5枚红枣后将羊肉放入锅中烹煮。 4、羊肉在烹煮过程中加入米醋也可达到去除膻味的效果。 5、在烹煮过程中加入绿豆，按羊肉、绿豆10：1的比例，