杨梅果酱
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杨梅常温下可以放多久 杨梅果酱的制作方法
1、杨梅放入盐水中泡20分钟左右,洗净备用。 2、泡好的杨梅去核去蒂,取杨梅的果肉。 3、将杨梅果肉放入锅中,不加水,中火煮开,边煮边用勺子搅动。 4、待杨梅融化散开后,加入适量白糖,用勺子拌匀,小火熬制1小时,至杨梅变得浓稠即可。
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杨梅怎么吃 杨梅果酱
材料:新鲜杨梅500克,白糖150克,琼脂5克。 做法: 1、杨梅洗净、去蒂、晾干,去核。 2、然后用搅拌机打碎;琼脂加少许水泡软备用。 3、杨梅放入煮锅中,置于旺火上煮约5分钟,放白糖并用力搅拌。 4、待白糖充分溶解后改用小火煮10分钟。 5、放入琼脂再煮10分钟,至黏稠即成。 6、将煮好的果酱倒入容器中,稍晾待温,再在表面撒上一层白糖。 7、待其完全冷却后加盖放在冰箱冷藏保存即可。