洋槐花

• 洋槐花的养生作用是什么

  槐花是一类植物的花的统称，洋槐花是其中一种，另如香花槐的花。 香花槐具有生长快、寿命长、耐干旱、耐瘠薄，耐盐碱、耐寒冷、对土壤适应性强、抗病虫害等特点，南北皆宜。而且，香花槐根系发达、长势旺、抗逆性强、还可以在荒山、荒滩、沙地及盐碱地栽植，是防止水土流失、 防风固沙的理想树种。洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存;既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。 每年五月份的时候，都是吃洋槐花的最佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。 洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存;

• 洋槐花的营养价值 洋槐花的营养成分

  芳香甙、鼠李糖、异鼠李糖-3-芸香糖苷、山柰酚-3-芸香糖苷、槲皮素、赤豆皂苷、洋槐花皂苷、洋槐花米甲素、黄酮类化合物、甾醇类、鞣质、桦皮醇、洋槐花二醇、三萜皂甙、葡萄糖醛酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维（高）、维生素A、胡萝卜素、维生素C、烟酸、硫胺素、核黄素、钙元素。铁元素、磷元素、镁元素、钾元素、钠元素、钙元素、锰元素、锌元素等。

• 洋槐花的功效与作用 恢复血管弹性

  洋槐花中含有芸香甙及其甙元槲皮素等成分，而这些成分能够保持毛细血管的正常抵抗力，减少血管通透性，使脆性增加的毛细血管恢复弹性，从而起到保护血管的作用。

• 洋槐花的营养价值 防止动脉硬化

  洋槐花中还含有丰富的芸香苷，有维持人体毛细管正常抵抗力和防止动脉硬化等功能。在医药上一直作为治疗心血管系统等疾病的辅助药物和营养增补剂。由于它对人体没有毒性，因此在食品工业上还可作为抗氧化剂和天然食用黄色素使用。

• 洋槐花的功效与作用 兴奋血管

  洋槐花液体对心脏有轻度的兴奋作用，对心传导系统有阻滞作用。另外，洋槐花中的槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环，因此洋槐花对心脏、血管有一定的兴奋作用。