洋葱猪肉
-
防癌食谱大全之姜烧洋葱猪肉
防癌食谱大全之姜烧洋葱猪肉 步骤1：将所有调味料拌匀。猪肉切薄片状后先以1大匙调味料拌腌待用。洋葱切细丝。 步骤2：热油锅炒洋葱。待洋葱成半透明状且香气溢出，加入腌好的肉片拌炒至猪肉变色。加入4大匙调味料续炒至入味。起锅后洒上白芝麻即完成。 姜烧洋葱猪肉烹饪技巧 1、可提前将猪肉片拌腌，如此一来煮饭时会更省时省事。如果没时间提前准备，也可先将肉片进锅油煎，再加入拌匀的调味料拌炒至入味。 2、调味料的份量可依各人口味斟酌入锅，无须一次全部下。