洋葱猪肝
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洋葱猪肝怎么做好吃
食材:猪肝200克,洋葱半个,食盐、食用油、老抽、香油、料酒、淀粉、白砂糖、水适量。 做法: 1、将买来的猪肝用清水冲洗,洗到直至没有血水,放在清水中浸泡半小时后,取出切成薄片,再用水反复冲洗,以去除其中毒素; 2、取锅烧水,烧开后将切好的猪肝放入水中焯烫,断生变色后用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用; 3、将洋葱洗净剥去外皮,切成丝状,再准备一个小碗,加入淀粉调水,制成水淀粉待用; 4、炒锅中放油,油热后下入洋葱炒香,再导入已焯烫好的猪肝翻炒,翻炒一会儿后倒入少量料酒、老抽、食盐、白砂糖迅速炒匀,再倒入水淀
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春季养生食谱洋葱猪肝
洋葱炒猪肝 食材:猪肝200克,洋葱半个,食盐、食用油、老抽、香油、料酒、淀粉、白砂糖、水适量。 做法: 1、将买来的猪肝用清水冲洗,洗到直至没有血水,放在清水中浸泡半小时后,取出切成薄片,再用水反复冲洗,以去除其中毒素; 2、取锅烧水,烧开后将切好的猪肝放入水中焯烫,断生变色后用漏勺捞起,用凉水冲凉沥干待用; 3、将洋葱洗净剥去外皮,切成丝状,再准备一个小碗,加入淀粉调水,制成水淀粉待用; 4、炒锅中放油,油热后下入洋葱炒香,再导入已焯烫好的猪肝翻炒,翻炒一会儿后倒入少量料酒、老抽、食盐、白砂糖迅速炒匀
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春季多吃洋葱猪肝抗过敏
一、洋葱抗菌消炎防过敏,不同颜色不同做法 洋葱原产中亚地区,约在20世纪初传入我国,其性温,味甘辛,有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。洋葱的杀菌、降血压等功能相对比较为人熟知,不少人并不知道洋葱对于抗过敏的功效。洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组胺的活动,而组胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。一些因春季花粉飘散而引起的哮喘过敏症状,可通过多吃洋葱来缓解。 洋葱的颜色不同,其营养价值也有所差异。黄、白皮洋葱的胡萝卜素、维生