洋葱炒土豆
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三类人不能吃洋葱 洋葱炒土豆最好吃做法窍门
1.准备材料：洋葱一个，土豆三个，青辣椒或者葱叶少许。 2.土豆切片，用水清洗上面的淀粉，也避免氧化后发黑。 3.洋葱切条：切洋葱比较辣眼睛，放冰箱冰冰下就没那么辣眼睛了。 4.半锅水大火烧开。 5.把土豆片到进去煮，煮至8分熟即可。 6.土豆片煮好控水出锅。 7.先热锅倒入适量的油。 8.油开了把洋葱到进去翻炒，炒至变色。 9.在把土豆片到进去翻炒。 10.在加入辣椒末或者葱花、加入盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。 11.洋葱炒土豆片就出锅了。