雪梨猪肺汤
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无花果雪梨猪肺汤怎么做图解 做法步骤
1.将无花果洗净。 2.猪肺洗净,猪脊骨,猪瘦肉洗净斩件。 3.雪梨洗净,去皮去核。 4.砂锅中放适量清水煮沸,放入猪脊骨,猪瘦肉,猪肺,汆去血渍,倒出洗净。 5.将猪肺用生姜,葱稍爆,炒干水分。 6.砂锅中装水,开大火煮沸后,放入猪脊骨,猪瘦肉,猪肺,无花果,雪梨,甜杏仁,苦杏仁,老姜煲2小时。 7.放食盐和鸡精调味食用。
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无花果雪梨猪肺汤的做法 食材
主料:无花果50克。 其他食材:雪梨250克;猪肺500克;猪脊骨250克;猪瘦肉200克;甜杏仁,苦杏仁各5克;老姜15克;食盐5克;鸡精5克。
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清热解毒汤食谱大全 雪梨猪肺汤
材料:猪肺500克,雪梨250克,川贝母20克,食盐适量。 做法: 1、雪梨洗净,连皮切成块状,去核,川贝母洗净。 2、猪肺洗净,切成块状,飞水。 3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2、5小时,加盐调味即可。 功效:具有滋润肺燥、清热化痰、生津解渴之功效;特别适宜咳嗽痰稠、咳痰不易、咽干口渴、上呼吸道感染、支气管炎等属肺燥者饮用。