材料:雪梨、百合、莲子、蜜枣、瘦肉、食盐。 做法: 1、将雪梨去皮,洗净后切成片状。 2、百合洗净;莲子去核洗净。 3、瘦肉洗净,切成肉丁备用。 4、砂锅中放入清水煮沸,将雪梨、百合、莲子、瘦肉、蜜枣一同放入。 5、待再次煮沸后,改小火继续煲煮1-2小时左右。 6、出锅前加入适量食盐调味即可。