雪莲果

• 雪莲果当晚饭吃可以吗 雪莲果晚上吃多少合适

  100-200克左右。 雪莲果并没有严格的食用量的规定，但是因为晚上肠胃的消化吸收功能较白天弱，一般不建议过多食用雪莲果，一方面是避免食用过多引起腹胀，导致晚上睡卧不安；另一方面是因为雪莲果中的纤维素虽然有促进肠胃蠕动的作用，但是如果食用过多，纤维素反而会吸水膨胀，引起便秘。

• 为什么吃了雪莲果脸会变黑 雪莲果为啥不能晚上吃

  能晚上适量食用。 雪莲果性寒，一般来说不宜空腹吃，以免刺激肠胃，导致肠胃不适，但晚上如果想吃一些水果的话，雪莲果是非常好的选择，一方面其热量低，100克 雪莲果只有17大卡的热量，和黄瓜热量差不多，但味道比黄瓜甘甜脆爽好吃，吃后完全不用担心长胖；另一方面雪莲果富含膳食纤维、水分等营养物质，晚上吃可促进肠胃蠕动，加快食物消化，缓解晚饭后腹胀、消化不良的症状，而且其升糖指数低，吃后也不用担心影响血糖。

• 胃不好能吃雪莲果吗 雪莲果不能和什么东西一起吃

  一般无特殊相克食物。 雪莲果是生活中一种常见的水果，其中所含的成分与大部分的食材都不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以雪莲果一般是不存在特殊相克食物的。 但是因为雪莲果的寒性比较大，食用后会对脾胃造成一定的刺激，因此对于一些本身脾胃比较虚寒的人群来说，建议最好是少吃雪莲果，而且在吃雪莲果的时候也不建议同时食用寒性比较大的食物。

• 雪莲果是寒性还是温性

  雪莲果性寒。 雪莲果又叫菊薯、雪莲薯、地参果，是口感脆爽、甘甜多汁的低热量寒性水果，含有丰富的水分、膳食纤维、果寡糖、钙元素、硒、胡萝卜素、维生素C等营养成分，经常适量食用有润肠通便、生津止渴、控制血糖等益处。

• 雪莲果生吃可以吗

  雪莲果削皮可生吃，清凉退火、去除便秘，消炎利尿、清肝解毒，也能软化血 管、降低血压，对老年人的心血管也有明显的保健作用;雪莲果熟吃可蒸排骨、炖 鸡鸭，小孩常吃具有开胃健脾的功效。雪莲果不是药，但它却具有多种中草药的作 用机理。雪莲果不是水果，但它却具有水果的口感;雪莲果不是食品，但却能充 饥。此外，雪莲果具有减肥的功能，它能促进碳水化合物较缓慢而且更完整的新陈 代谢，不会对免疫系统有负面影响或使我们身体变胖。

• 雪莲果为什么会变颜色 雪莲果变紫色了还能吃吗

  没变质就能吃。 雪莲果变成紫色多与冰冻后导致植物细胞受损出现变色有关，通常这种紫色进一步放置会逐渐发黑，也属于氧化反应之一，建议解冻后观察果肉，看有无软烂变质或散发异味、口感改变的现象，如有则为变质是不能继续吃的，否则会引发细菌性食物中毒的症状，反之没变质的情况下就能吃。

• 雪莲果怎么吃

  滋润的雪莲果汤 材料：雪莲果一个、红萝卜一根、牛腱半斤、鸡爪两对、水一升半。 做法：牛腱和鸡爪加水先煮，水开后撇到肉沫，慢火熬起码一到一个半小时，然后加进雪莲果和红萝卜，再熬半小时即可。 特点：这个汤味道鲜美，汤色清澈，非常的滋润。 对胆固醇偏高者和糖尿病人还有食疗的作用，具有解毒、防暗疮、降脂调压和消滞润肠的作用。 雪莲果肉骨汤 材料：雪莲果，肉骨，姜，无花果，盐。 做法：1.肉骨放入水中，加入清水、姜、无花果猛火熬煮半小时。 2.加入雪莲果文火煲一小时，下盐调味即可。 雪莲果鸡汤 材料：雪莲果500克

• 雪莲果可以和苹果一起吃吗 雪莲果和苹果吃多少合适

  雪莲果和苹果各吃200克左右。 雪莲果是一种寒性水果，如果食用过多，其寒性会刺激肠胃，可能会因为便溏。腹泻等不适；而苹果性质平和，但是有些苹果味道较酸，如果食用过多可能会刺激胃液分泌，引起胃肠不适，所以建议每天雪莲果、苹果各吃200克左右。

• 吃雪莲果可以减肥吗 高血糖人群

  正常人群的血糖是维持在一定水平的，但是，有些人由于遗传因素或者自身原因，体内调节功能发生紊乱，出现了血糖水平升高的情况，雪莲果是常见水果，吃起来清甜可口，高血糖人群在血糖不稳定的时候最好不要吃雪莲果，以免引起血糖波动，造成不利影响。 高血糖人群在血糖不稳定的时候需要严格忌口，尤其是不要吃高糖水果和点心类甜食。

• 雪莲果发苦会中毒吗

  视情况而定。 如果雪莲果发苦是因为其本身品质不好或者是因为冻伤所造成的话，那么对于这些雪莲果来说，其本身一般是不含有毒性物质的，食用后也不会对人体健康造成较大的危害，只是吃起来口感不好，而且营养价值较低，所以一般是不建议继续吃的。 而对于因为发霉变质所导致的发苦来说，这种雪莲果中就会含有较多的微生物以及微生物代谢所产生的毒性物质，如果继续吃的话就有可能会导致人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状。

• 雪莲果坏了吃会中毒吗

  有可能会。 坏了的雪莲果中会滋生大量的对人体有害的细菌滋生，如：展青霉素等，这些有害微生物进入人体后可能会对人体的肠胃、肾脏，甚至呼吸系统、神经系统等造成一定的损伤，导致人体出现一系列中毒反应。

• 雪莲果炖鸡的做法

  雪莲果是一种新型的地下水果，又被称为“地参果”是一种外形象红薯物种，春天种植，秋季收获。雪莲果集药，果，菜三位一体，作为水果洗净削皮即可生吃，脆如梨，甜如苹果,汁多而晶莹剔透,甘甜爽脆,属低热量食品。雪莲果做菜，可凉拌，素炒，炖肉，做汤，火锅配料皆可。雪莲果的果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，对人体有很大的保健作用。雪莲果鸡汤的做法： 1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水 2、把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡(雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色) 3、瓦煲内放入适量清

• 为什么吃了雪莲果脸会变黑 雪莲果吃多了会发胖吗

  雪莲果是一种高水分、低热量、低脂肪的水果，一般情况下，适量食用雪莲果不会长胖，过量食用雪莲果则要根据实际热量摄入情况来看会不会长胖。 雪莲果味甘，性寒，归肝、脾、肾经，适量食用具有润肠通便、清肝解毒、降火、辅助降血糖、减肥瘦身、开胃生津、增强免疫力、养护肠胃的功效，一般人群皆可适量的食用一些雪莲果，减肥期间也可以适量的食用一些雪莲果，减肥期间食用雪莲果可以起到辅助减肥的作用，具体的情形以个人实际情况为准。

• 经期吃雪莲果会怎么样

  根据个人体质而定。 雪莲果是一种性寒的物质，而且还偏生冷，如果是在经期食用，可能会对经期有一定影响，对于经常痛经以及经期量比较小的人来说，食用雪莲果可能会加重痛经的情况，而且还有可能会导致经期量减少，如果是体寒的人，在经期食用之后可能还会出现手脚冰冷的情况，但是如果是体质比较好的人，可能食用完之后不会有什么影响。

• 雪莲果是不是发物

  不是。 所谓发物主要是指富有营养或者是有刺激性，特别容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿积或者是加重已发疾病的食物。 而雪莲果是味甘性寒，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及钙、钾、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用并不会导致人体诱发或者加重某种疾病，所以雪莲果并不属于发物中的一种，不需要太过于担心。