西洋参煲乌鸡

• 西洋参煲乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力

  西洋参具有很好的补气作用，其中所含的皂苷能促进血清蛋白合成，乌鸡肉中的蛋白质能有效调节人体免疫力系统，增强上呼吸道粘膜抵抗力，适量食用西洋参煲乌鸡汤能起到提高免疫力的作用。

• 西洋参煲乌鸡汤的功效与作用 保护心血管

  西洋参中所含的皂苷成分，能帮助抗心肌缺血，心律失常，强化心肌收缩能力，冠心病患者出现气阴两虚，心慌气短现象的时候，适量食用西洋参煲乌鸡汤，能增强血管壁强度和弹性，提高心肌供氧能力，以保护心血管。

• 西洋参煲乌鸡汤的功效与作用 病后滋补

  乌鸡中富含丰富的蛋白质，其脂肪中所含的不饱和脂肪酸，是较好的蛋白质滋补食材，西洋参所含的皂苷，多糖，氨基酸，微量元素，维生素，可以补充机体必需的营养成分，二者合用煲汤食用，可以作为体质虚弱，病后恢复期人群，产后妇女作为滋补食用。

• 西洋参煲乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 抗衰老

  西洋参煲乌鸡汤中含有的人参皂苷丰富，有抗氧化作用；乌鸡肉中的维生素A和维生素E，硒元素，也具有抗自由基的作用，适量食用，可以帮助防止自由基氧化，达到抗衰老的作用。