西芹牛肉羹
-
祛斑粥的做法大全 西芹牛肉羹
原料：西芹５０克，牛肉末１５０克，鸡蛋清一个，料酒５克，盐５克，鸡精８克，水淀粉３０克，高汤８００克，猪油１０克，葱姜丝各适量。 做法：将西芹洗净，切成细丁状待用。锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。 功效：美白去斑。
西芹牛肉羹