材料 西芹1棵，马蹄10个，蒜1瓣，腰果5颗，盐植物油各少量。 做法 1、西芹洗净，切细段，马蹄削皮后洗净，切成小块，蒜拍烂。 2、锅中加适量水烧开，撒少许盐，放入西芹段焯1分钟，捞出。 3、炒锅放少许植物油，烧至五成热，放入蒜瓣炒香。 4、倒入马蹄、西芹、腰果，加少量盐，大火炒匀即可出锅。
西芹炒马蹄
西芹炒马蹄