新会陈皮

• 新会陈皮怎么挑选

  1、颜色 1、年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色。 2、高年份的陈皮内囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽。 2、皮形 正宗新会陈皮的基部相连，规则三瓣状，片张反卷。 3、味道 新会陈皮口味甘、香、醇、陈。 4、质地 新会陈皮陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软;而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。外地陈皮则皮硬，容易折断、碎裂。 5、表皮 新会陈皮用指甲刮一刮表皮，刮过的地方有油

• 新会陈皮是用皇帝柑做的吗 理气健脾

  皇帝柑皮味苦、辛，性温，归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降；有理气健脾、降逆止呕的功效，其含有大量的维生素C和香精油，有助于排除肠管内积气，起到提神、通气的作用，凡有胃胀气、消化不良、恶心呕吐者可用皇帝柑皮泡茶，理气开胃。

• 陈皮是用哪种桔子做的 新会陈皮怎么挑选

  1、年份短的陈皮内表面呈雪白色或黄白色，外表面呈猪须纹，颜色呈鲜红色或暗红色。 2、高年份的陈皮内囊风化自然剥落，内外表面猪须纹明显，呈棕褐色甚至黑色。但无论多陈，都干净鲜明，纹理清楚，有光泽。 正宗新会陈皮的基部相连，规则三瓣状，片张反卷。 新会陈皮口味甘、香、醇、陈。 新会陈皮陈久者轻、硬。霉雨天时用手去感触陈皮，年份越短皮身就越软;而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。外地陈皮则皮硬，容易折断、碎裂。 新会陈皮用指甲刮一刮表皮，刮过的地方有油光，年份短的陈皮油光稍多，年份长的陈皮油光略少。外

• 新会陈皮是用皇帝柑做的吗 降血压

  皇帝柑皮中的橙皮甙成分，有降低毛细血管通透性，使冠状动脉流量增加，冠状动脉阻力减小，血压降低、心率减少的作用，高血压人群也可适当用皇帝柑皮泡茶喝。