杏仁猪肺汤

• 杏仁猪肺汤的做法 功效

  宣肺止咳，散寒解表，适宜风寒束表型急性支气管炎患者。

• 杏仁猪肺汤的营养价值

  杏仁猪肺汤里的杏仁主要是用的北杏仁，北杏仁也叫苦杏仁，和其他中药搭配使用能够治疗感冒、咳嗽、气喘等病症，对老年慢性气管炎等也有辅助治疗作用，苦杏仁还有一定的抗癌作用，还能帮助我们润肺通便治疗便秘。猪肺含有多种营养成分，蛋白质、钙、磷、铁、脂肪，以及维生素B1、维生素B2等，营养价值极高，多食帮助人体润肺降燥，止咳平喘。

• 润肺止咳汤 杏仁猪肺汤

  苦杏化25克，猪肺1具，姜5克，料酒10克，葱10克，盐3克，味精2克。 祛痰止咳，平喘，润肠。适用于肺虚咳嗽、咯血等症。 1.将苦杏仁去皮，洗净；猪肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水氽去血水，切2 厘米宽4厘米长的块；姜切片，葱切段。 2.将苦杏仁、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内，加水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35 分钟，加入盐、味精即成。 3.猪肺可用猪胰、羊肺、白鸭肉代替，同样具有润肺止咳的作用。 每天1次，坚持食用7 天。 虚寒咳嗽及便溏者忌服。