西兰花炒肉片
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西兰花怎么洗 西兰花炒肉片
西兰花200克，瘦肉100克，姜10克，大蒜10克，食用油20毫升，盐、味精、糖、水淀粉适量。 1、西兰花切成小块入沸水焯一下，捞出过凉水。 2、把猪肉洗净切成片，加点盐、水淀粉腌10分钟。 3、锅里倒油，七成熟时放入姜、蒜爆香，再倒入肉片翻炒。 4、等肉炒变色后放入西兰花翻炒，加入盐，味精、糖调味。 5、再加入水淀粉炒匀出锅即可。
西兰花炒肉片
西兰花炒肉片
西兰花200克，瘦肉100克，姜10克，大蒜10克，食用油20毫升，盐、味精、糖、水淀粉适量。 1、西兰花切成小块入沸水焯一下，捞出过凉水。 2、把猪肉洗净切成片，加点盐、水淀粉腌10分钟。 3、锅里倒油，七成熟时放入姜、蒜爆香，再倒入肉片翻炒。 4、等肉炒变色后放入西兰花翻炒，加入盐，味精、糖调味。 5、再加入水淀粉炒匀出锅即可。