西葫芦

• 西葫芦需要去皮吗

  一般来说，西葫芦皮是可以吃的，可以不去皮的。 如果你觉得皮太硬不好吃的话，在做菜前可用钢丝球把外层硬皮刷掉也可以。或是用刮皮刀刮掉。毕竟实在不喜欢吃皮的，削皮也不会损失太多营养。

• 西葫芦有什么功效 清热解毒

  西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

• 多吃西葫芦清热利尿解渴抗癌

  西葫芦是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 食疗作

• 西葫芦的功效

  1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。 2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。 3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。 4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

• 西葫芦是不是发物

  西葫芦不是发物。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。而且西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。 对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。

• 如何挑选西葫芦

  1、看表面 刚摘下来的西葫芦，表面会有一层小毛刺儿，如果你买的西葫芦上也有，说明很新鲜，不过这层小毛刺儿过不了几天就会掉。 2、看外形 好的西葫芦大小适中、外形周正，没有磕碰、没有疙瘩且没有小坑儿，有小坑儿的说明西葫芦中的水分已经开始流失。 3、看颜色 新鲜的西葫芦呈嫩绿色，适合炒着吃;发白的西葫芦比较老，但可以做馅儿吃。 4、看重量 同样大小的西葫芦，分量重的说明水分足，更新鲜。 5、看手感 用指甲稍微掐一下儿西葫芦表面，如果感觉掐过的地方有水要流出，说明很新鲜;如果发干，或者用手捏时感觉有些软了，说明

• 盘点西葫芦挑选保存以及搭配技巧

  如何挑选西葫芦? 选择西葫芦时要选择翠绿色的并且还带有一些白色的会比较嫩，还要选择表面十分的亮泽，笔挺坚实，无伤痕，选择越粗的味道越好越嫩。所以在挑选的时候不要只是挑选小的，要选择大家的，这样的味道就比较好比较鲜嫩的。 西葫芦如何保存? 在存放西葫芦时最好找来一些软纸对西葫芦逐个进行包装，然后放置于通风干燥处，温度比较适宜在5-10℃以内，最好能将西葫芦放置于冰箱内冷藏。 西葫芦含有维生素C和葡萄糖，还有很高的纤维素，热量低，适合减肥人士食用。西葫芦含有丰富的维生素，能唤醒沉睡的皮肤细胞，改善皮肤的颜色，

• 西葫芦和生菜能同食吗 西葫芦可以做什么好吃的

  准备蒸鱼豉油，植物油，蒜，葱，色拉油，红椒以及西葫芦，先把西葫芦清洗干净切成块状，然后再切成长方片，把西葫芦片放进盆子里面切碎，然后再把葱切成片状，红椒切成丁，锅中加入适量的油烧热，葱片放进去爆出香味，然后再把葱油洒在西葫芦盘中，撒上蒜蓉，红椒丁，锅中加入适量的水，把西葫芦盘放进锅中蒸上几分钟，淋上蒸鱼豉油就可以吃了。 准备料酒，白砂糖，鸡精，食盐，枸杞，西葫芦以及虾，先把虾壳去除，加入适量的盐以及料酒抓均匀，洗干净以后切一下，把里面的籽去除切成薄片，锅里面加入适量的水烧开，把西葫芦放进去焯烫一下，然后就

• 西葫芦是不是茭瓜 吃西葫芦有什么好处

  1、美容养颜 西葫芦中的维生素含量是极其丰富的，水量也很多。人体的皮肤每天都需要汲取足够的水分才能保持其湿润，尤其是处于秋季的时候，皮肤的水分流失的很快，这时适当的吃些西葫芦，可以改善肌肤的状态，尤其是干性皮肤的人，一定要适当的吃。 2、改善便秘 西葫芦中纤维素含量很丰富，从而促进食物的消化，新陈代谢速度也加快了，将体内的毒素及时排出体外，可以很好的改善便秘症状。 3、提高人体免疫力 西葫芦中营养元素很丰富，从而可以提高人体的免疫力，并且还能阻止脂肪的堆积，从而达到减肥的效果。 4、食疗作用 人们的身体很

• 西葫芦是热性的吗 凉性东西吃多了会怎样

  1、造成早衰:首先就是，体质寒气比较重，会影响血液的流动，那么在这样的情况之下，就会导致身体中血液循环不顺畅，那么必定会影响脏腑的正常运作，时间一长就会造成有些女性出现手冷脚冷的出现，并且面色苍白毫无血色，同时衰老也就会更加的快速。 2、影响胎儿:对于一些已经怀孕的孕妇而言，如果你们在平时的生活中经常吃一些凉性的食物，那么对身体当中的宝宝伤害是比较大的。会造成宝宝在出生之后身体素质不是特别的好，经常会出现肚子痛，还有拉肚子的情况。 3、导致胃寒:对于女性而言，如果你们在平时的生活中经常吃一些凉性的食物，除

• 如何挑选西葫芦

  1. 看外形 西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。 2. 看大小 西葫芦个头应大小适中，每个大约重1000克左右为佳。 3. 看鲜嫩程度 西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途，但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子，这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想，而且，硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的。因此，西葫芦要选择色鲜质嫩者。 可捏一捏，如果发空、发软，说明已经老了;也可用手指甲掐一掐，指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩，若指甲掐过的地方为黄色，发干的，就是老的。

• 吃西葫芦上火吗

  西葫芦的营养价值 西葫芦中含有抗坏血酸、胡萝卜素、钙等物质，营养十分丰富。 吃西葫芦上火吗 西葫芦具有防癌抗癌、养颜的功效，西葫芦不会引起上火。 保证健康的身体才能更好享受生活，上面就是对吃西葫芦会上火吗的介绍，这样在吃西葫芦的时候也能结合自己的身体情况选择了。

• 便秘怎么办 西葫芦

  又称美洲南瓜，西洋南瓜，也称其搅瓜。每100克西葫芦中约含水份94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾。镁的比例较高。其品质比笋瓜要好。还含有较多的纤维素，半纤维素、木质素和果胶等。 这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦，效果比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃通便。

• 西葫芦为什么会苦 吃西葫芦的注意事项

  1、脾胃虚寒的人不宜多吃。西葫芦本身就是寒凉性的食物，脾胃虚寒的人食用可能会加重脾胃的负担，对脾胃造成一定的伤害。 2、吃西葫芦的时候注意不宜生吃，也不能和芦笋一起食用，这两种食物都是性寒之物，同时食用会使身体健康受到影响。

• 西葫芦和豆腐能一起吃吗 豆腐跟越瓜能一起吃吗

  豆腐越瓜同食营养更全面。越瓜含有大星的矿物质钙、磷、铁，还含有糖、柠檬酸和少量的维生素A原、维生素B、维生素C等,豆腐中含有丰富的植物蛋白,两者同食,能为人体提供更全面的营养。

• 如何挑选西葫芦 发苦的西葫芦可以吃吗

  发苦的西葫芦不能吃。 虽说美食很诱人，但吃的时候还需注意，发苦的西葫芦是不能吃的!因为这苦味极有可能来自于葫芦素。西葫芦在特殊情况下会启动产生葫芦素的机制用来保护自己。 葫芦素是具有抗肿瘤活性、提高免疫力的药物，但“是药三分毒”，过量摄入便会中毒甚至危及性命! 最后学提醒大家而对于免疫力低下、慢性浅表性胃炎患者等特殊人群，西葫芦还是尽量不吃或少吃。