西红柿鸡蛋炸酱面是炸酱面的一种,但是西红柿鸡蛋炸酱面却是很少见的一种炸酱面,知道的人其实并不多。但是光是从这个名字上来看,我们应该可以猜到,所谓的西红柿鸡蛋炸酱面其实就是用西红柿鸡蛋做的炸酱面。下面就来说说西红柿鸡蛋炸酱面的做法。 主料:面条(生)150g,亨氏番茄酱150g,鸡蛋2个 调料:花生油20ml,食盐1g,葱5g姜,2g蒜适量,白糖10ml 西红柿鸡蛋炸酱面的做法 1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。2.先把西红柿洗净,切成小丁。3.葱、姜、蒜切成碎末。4.锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒