西红柿一直以来都是女性朋友的最爱,挂面也是大多数人的主食。因此西红柿挂面无论是在员工餐厅,还是街边小吃,就连高大上的中高级餐厅都有西红柿挂面的身影。那么,如果自制西红柿挂面,它有哪些做法呢? 人们在做西红柿挂面的时候喜欢添加一个小鸡蛋,也可根据口味和洗好选择不加鸡蛋。 西红柿挂面的做法为: 准备好制作西红柿挂面的食材: 挂面100g、西红柿1个、鸡蛋1个、小葱1根、盐适量、油适量、味精适量。 操作方法/步骤: 1、准备好所有的原材料,热锅中放油,油微微热时加入西红柿块。 2、炒至西红柿出水,锅里有汤汁。根