蟹蒸蛋
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肉蟹吃身体哪个部位 肉蟹蒸蛋
材料：肉蟹1只，瘦肉100克，鸡蛋2个，蒜蓉、盐、生抽、淀粉、香油适量。 做法： 1、将肉蟹清洗干净，沥干装盘。 2、瘦肉洗净，剁成末，拌入盐、生抽、淀粉、香油和少量清水。 3、然后打入鸡蛋搅拌均匀，倒入肉蟹盘中。 4、蒜蓉下锅爆香备用。 5、将蟹盘放入蒸锅中。 6、用大火蒸15分钟左右。 7、出锅时倒入蒜蓉即可。
蟹蒸蛋
蟹蒸蛋
材料：肉蟹1只，瘦肉100克，鸡蛋2个，蒜蓉、盐、生抽、淀粉、香油适量。 做法： 1、将肉蟹清洗干净，沥干装盘。 2、瘦肉洗净，剁成末，拌入盐、生抽、淀粉、香油和少量清水。 3、然后打入鸡蛋搅拌均匀，倒入肉蟹盘中。 4、蒜蓉下锅爆香备用。 5、将蟹盘放入蒸锅中。 6、用大火蒸15分钟左右。 7、出锅时倒入蒜蓉即可。