蟹肉丸子

• 蟹肉丸子怎么做好吃

  蟹肉丸子的做法一 食材准备 蟹肉300克，五花肉200克，花枝浆100克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，淀粉10克，糖2克，香油适量。 方法步骤 1、将蟹肉洗净，放在干净的布上挤去水分，五花肉也洗净; 2、将五花肉和蟹肉均剁成肉泥; 3、将所有的调料与肉泥混合搅拌均匀腌制10分钟; 4、将肉泥掐成肉圆放入沸水中煮熟即可。 小贴士 制作肉丸可以用合适大小的圆勺，剜一下就成一个丸子。 蟹肉丸子的做法二 食材准备 五花肉200克，蟹肉200克，料酒一汤匙，酱油一汤匙，醋1茶匙，油适量，盐适量、淀粉适量。 方法步骤

• 蟹肉丸子的做法

  蟹肉300公克，花枝浆300公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉10公克，糖2公克，香油适量 做法 1.将蟹肉洗净，放在干净的布上轻轻按去多余水份，再剁碎成粗泥状。 2.将花枝浆与作法1的材料混拌均匀。 3.将所有调味料放入作法2中混拌均匀后，再用力摔打数下至筋性出现止。 4.用手结成圆球状后，放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。 (1)将蟹肉切成小丁。火腿与冬笋切成豌豆粒大小的丁。把南荠用刀面拍酥，切碎。然后，将冬笋、豌豆用沸水焯一下。把猪肉末放入大碗内，加精盐(2克)、绍酒(6克)搅拌上劲，磕入鸡蛋搅匀。搅

• 蟹肉丸子

  蟹肉丸子的做法简单是孕妇食谱菜谱里的常见菜，蟹肉丸子口味属于，做法属类，但怎么做蟹肉丸子最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道蟹肉丸子吧~~ ·配料: 蟹肉150克，火腿30克，味精0.5克，盐2.5克，荸荠25克，姜5克，鸡蛋(去壳)75克，葱5克，鸡汤或肉汤75克，鸡油(或猪油)10克，干淀粉0.5克，料酒1克，猪油500克。 ·特色：丸子酥嫩，味鲜可口。此菜营养丰富全面，富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和钙、磷、铁等，适于孕早期妇女食用，以满足胚胎对各种营养素的需要，