小银鱼

• 新鲜的小银鱼怎么保存

  银鱼的保存方法很简单，可以将其放入保鲜袋中然后放置于冰箱内冷藏保存即可。 如果银鱼的量比较多，也可以平铺在空地上，让它的热度全部都发散掉，等到完全冷却以后进行包装，如果晾晒的鱼干不是非常多，可以用好的塑封袋把它装起来，包装的时候一定要压紧，避免里面空隙太大而吸入湿气导致变质。

• 如何挑选小银鱼 银鱼的营养价值及功效

  1、干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。 2、中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼干具有健脾胃的作用，对于缓解脾胃虚弱起到了很好的效果。 3、干银鱼一般人群均可食用，尤适宜体质虚弱，营养不足，消化不良者食用。 4、干银鱼对高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症有一定的食疗作用。

• 晒干的小银鱼怎么做好吃

  准备酱油，糖醋蒜头，炸花生米以及银鱼干，银鱼先放到锅里面炸到酥脆，然后再捞出来把油分沥干，另外准备一个锅，把油加进去烧热，花椒放进去炸香，再放入蒜片爆香，加一些干辣椒翻炒均匀，再把糖醋酱油放进去翻炒均匀，融化以后就可以关火，把银鱼干花生米倒进去，翻炒一下就可以吃了。 准备油，盐，苦瓜，银鱼干，先把银鱼干清洗干净，把水分沥干，把苦瓜清洗干净，把里面的瓤切成片状，再用盐腌制一下，银鱼干放到油里面炸一下捞出来，然后再把苦瓜放进去炒熟，加入适量的盐调味，最后再把银鱼干放进去炒均匀就可以吃了。 准备银鱼干，精盐以及

• 女人吃银鱼好处 小银鱼的内脏怎么清理

  一般不进行清理。 银鱼的个头非常的小，如果一个个的进行清理，非常的费神，而且外观也会不好看了，因此，在清理银鱼的时候，都是将银鱼外表进行简单的清洗，然后焯水，之后再进行料理的。 小贴士：如果不放心的话，可以在清洗小银鱼的时候在里面加入少量的小苏打，这样洗得干净，而且味道也会比较的鲜美