一、小蒜炒鸡蛋 原料:小蒜苗,洗干晾净水分,切横刀细碎.(如图) 草鸡蛋6-7个,草鸡蛋炒出来倍香.搅好. 盐少许. 做法: 1、大火热锅,多倒油,油要热 2、倒入小蒜,炒到蒜香出,蒜叶碧绿,放入盐 3、倒入鸡蛋,快速用锅铲翻炒. 4、妥了,收火.装盘.(别炒时间长,要不老了就不好吃了) 二、野蒜炒鸡蛋 材料 野蒜一小把，鸡蛋两个，盐，植物油，香油 做法 1.野蒜摘洗干净，切长约3cm的段，装盘备用 2.鸡蛋打入碗中打散 3.锅中倒入少许植物油，待油温7成热时，倒入打散的鸡蛋煎两分钟盛出 4.另起锅放入少
小蒜炒鸡蛋