消暑五豆汤

消暑五豆汤

  • 夏天煲什么汤最好 消暑五豆汤

    材料:红豆,绿豆,白扁豆,黑豆各30克,甘草15克,白糖适量。 做法:将所有豆子和甘草清洗干净,用清水浸泡片刻之后,放入砂煲中,加适量清水,开大火煮沸,再转小火煲2小时,加入适量白糖调味即可。 功效:此汤香润清甜,有清热解暑,和中化湿,化痰止咳,养阴生津的功效,其中黑豆还可以滋阴补肾,能够减缓此汤的凉性。